Equipos
Full swing pasteurizer : Swing Tunnel pasteurizer Swing Tunnel de pasteurisation : Swing Pama Pasteurizer Pasteurizadores : Pama Swing

Pasteurizadores : Pama Swing® Pasteurizador

TOP 3 BENEFICIOS:
  • Sostenibilidad
  • Calidad de producto excelente
  • Mantenimiento fácil y seguro



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  • Apto para cerveza, refrescos, zumos, bebidas energéticas, bebidas isotónicas, tés
  • Plataforma sencilla o doble
  • Túnel sencillo o doble por cada plataforma
  • Longitud máx. superior a 30 metros
  • Anchura hasta 7 metros, con un paso estrecho
  • Amplia gama de disposiciones alternativas, para la misma zona de proceso
  • Cinta principal de plástico o de acero inoxidable, equipable con transferencia dinámica
  • Sistema de filtrado automático
  • Un solo intercambiador de calor
  • Novedoso “dispositivo de balanceo” patentado, para evitar el mezclado de agua durante la fase de control de PU
  • Equipado con “PRINCE”, el sistema de control de pasteurización más avanzado
  • Reducir el consumo de energía

Sostenibilidad


  • Sistema patentado de desviación de la pulverización de agua en cada zona central, con el fin de evitar el mezclado de agua durante la fase de control de PU, evitando gastar energía en enfriar y volver a caldear los tanques centrales
    • 25 % menos de consumo de vapor
    • 25 % menos de consumo de agua
  • Circuito de un solo anillo: el agua fluye hacia el interior del circuito a temperatura constante gracias a un único intercambiador de calor, y luego se distribuye a diferentes zonas
  • El software de control “PRINCE” está gestionando el agua dulce de una forma novedosa, reduciendo aún más el consumo de agua y vapor

Calidad de producto


  • El software de control “PRINCE” va optimizando la acumulación de PU para cualquier secuencia de arranque y parada
  • El software de control “PRINCE” siempre está consiguiendo un “efecto destructivo” (permanencia durante un tiempo mínimo determinado a una temperatura mínima determinada) para cualquier secuencia de arranque y parada
  • Gracias al sistema patentado de desviación de la pulverización de agua, el pasteurizador Swing® es muy reactivo, lo que resulta en un rango aún menor en la acumulación de PU
  • El anillo calentador con un solo intercambiador de calor hace posible mantener con precisión la temperatura del pulverizador en el valor establecido

Ergonomía: Mantenimiento y Accesibilidad


  • La máquina está provista de un solo intercambiador de calor, lo que reduce las operaciones de limpieza y mantenimiento
  • Todos los componentes que han de mantenerse o comprobarse están accesibles desde el nivel del suelo, en los lados de la máquina
  • Boquillas de pulverización autolimpiables
  • Cabezal de pulverización autolimpiable
  • Sistema de filtrado con autolimpieza automática
  • Todos los tanques tienen el fondo inclinado y puertas de inspección
  • Diseño higiénico
  • Alta accesibilidad a los túneles por las puertas laterales
  • Zona superior completamente peatonal y equipada con cubiertas extraíbles
  • El software “PRINCE” es muy fácil de utilizar y va dando indicaciones claras sobre el funcionamiento y el rendimiento de la máquina

Folletos:
Pama Swing
(800,02 kB)    
 

Vídeos


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Fotos


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